白煞人的鲫鱼汤

用料  

白煞人的鲫鱼汤的做法  

1. 生姜切片

2. 鲫鱼摘净备用

3. 入油锅煎黄，煎鱼时放姜

4. 划重点——倒入热水，热水，热水

5. 盖盖炖半个小时

6. 没有香菜，我撒点荠菜是不是也美得很•ᴗ-

小贴士

加热水炖鱼，出白汤的关键。