烹调屋달래된장국韩式小根蒜大酱汤
- 韩式料理
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用料
| 小根蒜 | 100克 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 豆腐 | 半块 |
| 大葱 | 半根 |
| 大酱 | 2勺 |
| 汤用酱油 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 水 | 1.2L |
| 昆布5cm | 3张 |
| 鯷鱼 | 10条 |
달래된장국韩式小根蒜大酱汤的做法
小根蒜去掉渣子洗净后切段
![달래된장국韩式小根蒜大酱汤的做法步骤图 第2张]( "달래된장국韩式小根蒜大酱汤的做法步骤图 第2张")
1.2L水加入昆布和鳀鱼大火烧5分钟后把昆布捞出来，再中小火10分钟后把鳀鱼拿出来
加入2勺大酱![달래된장국韩式小根蒜大酱汤的做法步骤图 第3张]( "달래된장국韩式小根蒜大酱汤的做法步骤图 第3张")
把洋葱和小根蒜西葫芦放进去加入汤用酱油和辣椒粉，加入切块的豆腐和大葱，不够的用盐来调味
![달래된장국韩式小根蒜大酱汤的做法步骤图 第4张]( "달래된장국韩式小根蒜大酱汤的做法步骤图 第4张")
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