小儿健脾补肾健脾养胃黑米粥（1-2人份）

这款粥健脾补肾又补血，作为日常保健均可。
每年秋后，黑稻一旦成熟登场，家户煮稀饭尝鲜。米汤色黑如墨，头晕、目眩、贫血病人常食，症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗，故黑米又叫“药米”之称。

用料  

小儿健脾补肾健脾养胃黑米粥（1-2人份）的做法  

1. 黑米淘洗干净，浸泡一夜。

2. 加水用旺火烧沸，改用小火煮至黑米煮熟煮烂。待粥浓稠时，加入赤砂糖再稍煮片刻即可。

3. 非常好喝。

小贴士

3岁以上孩子可以吃。
蚕豆病可吃
1-2岁孩子吃的话，要煮的更烂，吃少量。