烹调屋简单又美味的韭菜盒子
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上午把面和上，下班到家开始做韭菜盒子，一边做一边煎，没多久晚饭就搞定了，再加上一碗小米南瓜粥 绝配😋
用料
| 韭菜要多一点 | 克 |
| 虾皮 | 1把 |
| 开水 300 | 克 |
| 盐 1小勺（可以不放） | 克 |
| 面粉 500 | 克 |
| 鸡蛋 4 | 个 |
| 粉丝 少许 | |
| 发酵粉 一点点你可以不放 | |
| 糖 2小勺 |
简单又美味的韭菜盒子的做法
500 g 面粉加 80-90度的水 300g，放入厨师机搅拌，成团就可以（这步可以手工操作）,盖上保鲜膜醒发
![简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第2张]( "简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第2张")
第一步洗韭菜，然后要放干，如果时间紧，可以用纸擦干水份。切碎用油拌一下
炒鸡蛋，要多放油。
粉丝稍微泡一下切碎，放入，有吸水的作用。
放入虾皮，补钙增加鲜味![简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第3张]( "简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第3张")
放在一起搅拌，放调料，注意放点香油，及耗油会更好吃。
![简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第4张]( "简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第4张")
把面团切成小记子，赶成椭圆形，放入馅料，对折
![简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第5张]( "简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第5张")
喷一点水，小火煎。
![简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第6张]( "简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第6张")
很成功
![简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第7张]( "简单又美味的韭菜盒子的做法步骤图 第7张")
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