- 隔壁阿姨爱心送我的,她自己种的,想到每次去店里吃就想点的焗南瓜,就决定试一试,结合了各路大神的经验,得出的方法,既简单又好吃😋也跟大家分享用料南瓜半个盐2勺淀粉50克金沙咸蛋黄风味调味料半包香酥美味的蛋黄焗南瓜的做法上次试做了半个,这里是余剩的把瓜瓤和皮处理干净切成...
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- 用料圆青椒2个鸡胸肉500克蒜瓣5瓣姜50克生抽2勺老抽1勺料酒5勺淀粉2勺盐适量花椒15粒胡椒粉适量美味圆青椒炒鸡丁的做法鸡胸肉用刀背稍微拍打后,切成丁备用,拍打鸡胸肉可以使鸡胸肉更好入味。圆青椒切成方块,备用。姜切成丝或者片,我这里是切的丝。蒜切成小片。取出花椒10-20...
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- 简单又美味,又香又嫩又鲜,连外面包裹的脆皮都好吃用料鸡腿2包香辣腌料100克炸鸡裹粉200克和肯德基一样美味的炸鸡腿的做法小鸡腿解冻,用清水泡三个小时,泡除血腥味里面放香辣腌料腌制一个晚上,每种牌子的都不同,按品牌配方比例来腌制好的鸡腿放在大树源炸鸡裹粉里打个滚,然后再...
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- 用料200克原味优格2茶匙黃芥末醬(甜味)50克葵花油1.5大匙柠檬汁(25克)1.5茶匙蜂蜜(10克)50克苹果汁1小撮盐1小撮黑胡椒粉优格淋酱,美味秘密/基础食谱的做法1將原味优格、黃芥末、葵花油、柠檬汁、蜂蜜、苹果汁、盐和黑胡椒粉放入主鍋,以10秒/速度5混合,立即享用或放入密封罐...
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- 家里正好有一只成熟的香蕉,正好有未喝完的阿华田,突发奇想,一切都是那么随意,但是又那么美味的阿华田香蕉酱就这么诞生了!用料成熟的香蕉1根牛油1粒阿华田1包随意但美味的阿华田香蕉酱的做法香蕉用叉子捣烂,牛油小火溶化,倒入香蕉炒至半干(不要太干,否则溶解不了后面的阿华田)。倒...
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- 买的是整个鸡翅,翅中翅尖都做给妹妹吃了,为了方便,把鸡翅根也直接做了可乐口的。其实这道菜因为调料步骤都和可乐鸡翅差不多,所以味道也相差无几,只是口感不一样。翅根也更便宜和低脂一点。用料鸡翅根7个可乐1瓶(500ml)姜5片生抽2勺料酒2勺葱2根八角2个可乐鸡翅根,便宜又美味的做...
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- 我经常做的一个白日梦:我开了一家小小的法式吐司咖啡馆。每天6点钟开门,提供香甜可口的法式烤面包,还有咖啡和茶。我甚至把整个菜单都设计好了。-美味的法式吐司是终极早餐。它们拥有酥脆的金棕色边缘,奶油蛋黄般的中心,如此的蓬松和酥软,既可以是经典和简单的,也可以花哨和具有...
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- 用料1顆水梨(約350克),去籽,切8片40克冰糖10克柠檬汁1茶匙枸杞,清洗,沥干1850克水冰糖炖梨,中式家常美味秘密的做法1將水梨、冰糖、柠檬汁和枸杞放入耐熱夾鏈袋,抽真空後放入網鍋备用(詳見要诀)。2將水放入主鍋,以煮水模式/85°C加熱。3置入網鍋,使水梨完全浸入水中,以低溫烹調/1...
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- 大薯香葱粄潮客风味纯手工制作0防腐0色素0糖粗粮无添加...
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- 买了个鲷鱼烧模具想着秋天天气渐冷时候和家人一起热乎乎的吃鲷鱼烧一定很幸福❤️宝贝看到模具锅兴奋的不行马上就要做于是我俩就一起做起来了哈哈哈简单的面糊真的全程宝贝自己搅拌完成做鲷鱼烧也可以是很美妙的亲子时光呐💕快手红豆馅红豆浸泡一晚(如果夏天可以放冰箱)第二...
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- 这种贝贝南瓜口感“干甜面”,平时我都是或烤或蒸着做,像地瓜一样当主食吃的。今天换一种吃法,做成南瓜盅,即有颜值又美味,吃一口甜甜香香哒,让人欲罢不能😋😋😋用料贝贝南瓜2个胡萝卜半根杏鲍菇1个(小)玉米粒适量青豆适量猪里脊肉适量香菇10朵南瓜肉葱花适量蚝油2勺有颜值又美味...
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- ❗️海氏SP50,上火150度下火230度,28分钟,三能低糖磨具❗️其他烤箱参考上下火170度28分钟,风炉参考,155,28-30分钟❗️温度时间仅供参考,还是要根据自己平时的烘烤习惯来,烤箱不同磨具不同受热都不同~❗️今日湖南气温28度,湿度71,高筋面粉:顶焙良品湿润地区,新手,注意预留20克牛奶,看面团情况...
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- 牛奶的喝法有很多,今天来做一款可以咬着吃的牛奶。用料牛奶500克糖30克芝士片1片玉米淀粉55克蛋黄(1个刷表面)2+1个简单美味的烤牛奶,适合烘焙小白做的小甜品的做法所有食材(蛋黄用2个)倒入锅中,小火熬至浓牛奶的喝法有很多,今天来做一款可以咬着吃的牛奶。稠,注意要不停搅拌。牛...
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- 用料400克牛小排(無骨),切條(1公分×5公分)1大匙醬油膏1大匙米酒1茶匙黑胡椒粗粒10克油100克洋葱,切条(寬約1公分)20克葱,切段(約5公分)15克新鮮紅辣椒,切斜片黑椒牛小排,中式家常美味秘密的做法1將牛小排、醬油膏、米酒和黑胡椒粒放入碗中,拌匀后靜置备用。2將5克油放入主鍋,以...
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- 突发奇想的产物,看了很多地中海饮食的烧烤,又想起之前做的很成功的香煎鸡翅,于是拿翅根也试试~用料翅根6个圣女果4个大蒜3瓣低脂低卡美味香煎鸡翅~小白也很容易的做法食材准备好后,锅中淋入橄榄油,直接放入翅根和圣女果翅根勤翻面,这样才不容易焦时间久了后圣女果会变软,可以用铲...
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- 荞麦的营养价值很高常吃有减脂降压的功效今天做一道捞汁荞麦面藕真的超级简单又好吃😋用料荞麦面藕20粒大蒜3瓣芝麻酱1大勺生抽2勺米醋1勺鸡粉1小勺辣椒油1勺温水2大勺低脂低卡超美味的捞汁荞麦面藕的做法️这次的主角是荞麦面藕️面藕需要提前温水泡发,然后冲洗两遍,再彻底挤...
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- 艾草青团和艾草粑粑很多人都非常喜欢,尤其是我。好吃归好吃,但是做起来还是有点麻烦的。所以一年我也做不了几次。不过这款艾草烤年糕就容易多了。马上端午节来临,又该挂艾草菖蒲了。趁着艾草还有,我脑洞大开地试做了这款艾草烤年糕。这款烤年糕的方子感觉是大家公认的好方子...
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- 用料50克小魚乾75克乾香菇,剪成小塊75克柴魚片15克冰糖粉御膳鲜味粉,美味秘密/名厨美馔的做法1將烤箱預熱至100℃,烤盤鋪上烘焙紙後備用。2將小魚乾、乾香菇和柴魚片放入鋪有烘焙紙的烤盤,放入烤箱內以100°℃烘烤20分钟。3將烤過的小魚乾、乾香菇、柴魚片和冰糖粉放入主鍋,以...
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- 孩子们的最爱就是汉堡包🍔。我很少给孩子买外面的,还是自己做的既卫生、食材又好。用料汉堡坯鸡腿、蚝油、蜂蜜、奥尔良腌料、辣椒粉、少许食用油淀粉、鸡蛋、面包糠生菜(我用了家里现有的牛油果🥑)、西红柿、沙拉酱、蕃茄酱、芝士片家庭版美味汉堡包🍔的做法新鲜鸡腿准备一...
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- 用料鸡腿1只生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺蜂蜜1勺蒜3-4瓣玉米淀粉适量食用油适量美味酥脆🉐香酥鸡腿🍗的做法把鸡腿去骨切小块腌制一晚(从生抽到大蒜),用手抓匀腌制好的鸡腿肉裹上玉米淀粉,放在平底锅里煎一下,两面金黄即可酥酥脆脆,直接吃,做汉堡吃都很nice!...
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- 以前吃鲍鱼,只会煲汤和蒜蓉,女儿吃饭一个白灼鲍鱼片,简单又美味!用料鲍鱼4只葱1根姜2片辣椒1个青花椒10粒蒸鱼豉油1勺热油1勺快手又美味,白灼鲍鱼片的做法鲍鱼片成薄片,或者切成薄片汆水10秒,过冰水鲍鱼片捞出来摆盘葱姜辣椒丝和花椒摆在鲍鱼片上淋热油和蒸鱼豉油小贴士汆水时间...
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- 为了做桃酥,专门买了臭粉(碳酸氢铵)。成品出来绝对超级好吃,真的超级酥、松、脆、香。漂亮的裂纹和绝佳的口感,呈现经典美味,感兴趣的朋友可以试一下。用料A猪油155克绵白糖50克盐2克B全蛋35克C臭粉2克小苏打4克泡打粉2克D低筋面粉310克E核桃50克经典美味再现——桃酥的做法配...
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- 用料400克草虾仁,切丁(約1公分)20克米酒12茶匙白胡椒粉50克虾餅(虾味先)30克蕾,切塊30克蒜頭20克香油1/2茶匙盐1/2茶匙鲣魚粉1/2茶匙細砂糖80克紅甜椒,去籽、切丁(約0.5公分)100克芹菜,去葉、切丁(約0.5公分)200克羅蔓生菜,去根部、取葉5克新鮮香菜,切碎,裝飾用罗曼生菜虾松,美味...
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- 作为广东人,双皮奶对于我们来说,它可以是早餐中的一员、又可以是下午茶的一份子、还可以是宵夜糖水铺里不可缺少的美味。😋现在和大家分享一下它的做法吧☺️我家👧和👵就很喜欢💕以下配方是一人份,两人份就double以下的量就好👌用料全脂牛奶215克蛋清1个白糖5克红豆(买的现成...
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- 简单快手,做零食下酒菜都不错用料毛豆500克盐5克生抽1勺大蒜米5瓣辣椒油2勺白醋20滴清爽美味的盐水毛豆的做法毛豆两头剪一下,清洗干净,水烧开,放盐,把毛豆放进去煮八分钟左右捞出来,再放冰水里面泡五分钟,沥干水分锅里面放菜籽油烧熟,开最小的火,放毛豆进去炒,再放生抽和盐,调料炒...
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