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50克一只的做法食谱

绿豆糕,15只,50克一只的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕,15只,50克一只做法
  • 绿豆糕,15只,50克一只

  • 用料去皮绿豆250克黄油40~50糖100炼乳20淡奶油50绿豆糕,15只,50克一只的做法如上...
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奶黄月饼(50克/个)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄月饼(50克/个)做法
  • 奶黄月饼(50克/个)

  • 这是一款传统的广式月饼,其实,奶黄馅更适合做冰皮月饼,不过QQ的口感和广式的饼皮也是蛮搭的哦。用料一、饼皮:中筋面粉90克转化糖浆58克花生油26克枧水2克吉士粉2克二、馅料:奶黄馅350克三、刷面材料蛋黄1个奶黄月饼(50克/个)的做法先制作饼皮,将转化糖浆、花生油、枧水和吉士粉...
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小巧广式月饼(50克一个)的做法步骤及图解,美味正宗的小巧广式月饼(50克一个)做法
  • 小巧广式月饼(50克一个)

  • 自从调了工作地点,就一直都没空去做些好吃的。今天休息在家,想着在中秋前一个周末可以做些月饼给家人吃,于是就做起了去年做过的广式月饼,家人及亲朋吃了都说好吃,而且一个月饼一人吃掉刚刚好。明天又要上班了,就不说太多了,希望可以帮到你!用料低筋粉200克转化糖浆140克植物油(玉...
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50克/63克/73克月饼的做法步骤及图解,美味正宗的50克/63克/73克月饼做法
  • 50克/63克/73克月饼

  • 家人都不喜欢吃皮薄大馅的月饼。自己算个厚皮的方子,记录一下,方便查看。成品:30升烤箱,25克皮/个,50克月饼16个。30升烤箱,30克皮/个,63克月饼16个。30升烤箱,35克皮/个,73克月饼12个。用料中筋面粉50克月饼:200克63克月饼:244克73克月饼:214克转化糖浆50克月饼:140克63克月饼:171克73克...
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包子皮(50克10个)的做法步骤及图解,美味正宗的包子皮(50克10个)做法
  • 包子皮(50克10个)

  • 用料高筋面粉290克酵母4克糯米粉31克糖15克泡打粉2克水170克包子皮(50克10个)的做法11...
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蛋黄酥(50克版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(50克版)做法
  • 蛋黄酥(50克版)

  • 蛋黄酥虽然步骤繁琐,但是我一点都不会觉得做这东西很厌烦,反而我想起做中式月饼,就有种抵抗心理。可能是蛋黄酥太好吃的缘故吧。蛋黄和红豆沙,放嘴里融合在一起,那种咸香甜混合出来的味道,特别刺激味蕾,总之就是好吃又不腻。我觉得50克一个的蛋黄酥最适中了。而且买包装盒,也不用...
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广式月饼(50克20个或100克10个)的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼(50克20个或100克10个)做法
  • 广式月饼(50克20个或100克10个)

  • 广式月饼闻名于世,最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。(详细的月饼制作注意事项,请拉到最后看小贴士)。用料中筋面...
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广式50克豆沙月饼的做法步骤及图解,美味正宗的广式50克豆沙月饼做法
  • 广式50克豆沙月饼

  • 上次做过一次75克的广式豆沙馅月饼,感觉很不错,吃起来也不腻。这次再试试50克的广式豆沙小月饼。用料中筋面粉300克转化糖浆200克枧水6克花生油70克豆沙400~500克鸡蛋一个(半个蛋黄阅点点水)广式50克豆沙月饼的做法1,容器里放入转化糖浆,枧水,色拉油用刮刀搅拌再放入过筛的中筋...
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月饼50克(20克皮30克馅)的做法步骤及图解,美味正宗的月饼50克(20克皮30克馅)做法
  • 月饼50克(20克皮30克馅)

  • 个人记录备查。仅有简单步骤。皮和五仁馅的比例和做法完全参照“红叶”的五仁月饼的做法,根据自己需要进行了换算。用料一、豆沙月饼:皮(20克17个多一点,为了把市售500g一包的豆沙馅全包进去)枧水2克转化糖浆125克花生油45克中粉(新良中式面粉)170克奶粉10克豆沙馅500克(30克16个...
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黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)的做法步骤及图解,美味正宗的黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)做法
  • 黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)

  • 小份的哦,做好正好是6个月饼包装盒的一盒。市面上的巧克力币大多数是250克包装的,一次正好用掉一包。用料黑/白巧克力币250克百龄坛威士忌25克安佳黄油25克黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)的做法融化巧克力备用,我用的是以前买的巧克力机。也可以用50度的热水隔...
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广式月饼—豆沙月饼(50克,63克,75克)的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼—豆沙月饼(50克,63克,75克)做法
  • 广式月饼—豆沙月饼(50克,63克,75克)

  • 🥮中秋节快到了,外面卖的月饼太甜腻,实在不喜欢,今年决定自己动手做起来了😋我各比例都有做,按照这个配方比例约做16个左右新手可按皮馅4:6的比例来,例如75克的月饼也就是皮30克,馅45克想要其他比例的月饼,请往下拉,在最后面给你们介绍了的。红豆沙制作:用料低筋面粉165克高筋面粉...
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巧克力月饼——50克的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力月饼——50克做法
  • 巧克力月饼——50克

  • 50克月饼10个,记录一下。用料好时巧克力风味糖浆110克玉米油30克枧水3克可可粉5克低筋面粉110克馅料250克巧克力月饼——50克的做法好时巧克力风味糖浆是这样的,某宝就有巧克力酱➕玉米油搅拌均匀加枧水搅拌均匀筛入低筋面粉和可可粉,用刮刀切拌至无干粉带手套揉成团,不用使...
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广式月饼(50克)的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼(50克)做法
  • 广式月饼(50克)

  • 学会做月饼后每年各式月饼都要玩一遍!满满的成就感!自制月饼馅料没有任何添加剂,减少了油和糖的用量。生活中需要一点甜,广式月饼能满足你的需求!转化糖浆制作方法请点击:金沙奶黄馅料制作方法请点击:用料中筋面粉160克转化糖浆110克花生油30克枧水4克咸蛋黄12个红豆沙馅料适量...
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只加一克小苏打的月饼的做法步骤及图解,美味正宗的只加一克小苏打的月饼做法
  • 只加一克小苏打的月饼

  • 这款月饼是老式月饼的方子,我略改动一下,这里省略了月饼馅的做法,只是饼皮的做法。这款月饼少糖还很酥。和大家一起共同学习和探讨吧😄用料普通面粉500克小苏打1克凉开水50克色拉油200克鸡蛋3个(一个刷面)糖50克只加一克小苏打的月饼的做法把这些材料都添加到一起,用叠面手法(像...
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蛋黄月饼(50克)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄月饼(50克)做法
  • 蛋黄月饼(50克)

  • 用料中筋面粉165克枧水4克花生油50克转化糖浆115克咸蛋黄20个红豆沙550克左右蛋黄1个吉士粉4克(可不加)蛋黄月饼(50克)的做法首先制作冰皮,准备好所需材料将转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉混合搅拌均匀加入面粉用刮刀或刮板混合均匀保鲜膜包好放一边,常温放置2小时,不要冷藏咸...
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五仁月饼(50克/个)的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼(50克/个)做法
  • 五仁月饼(50克/个)

  • 五仁月饼,是汉族传统糕点之一,属于广式月饼的一种,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。其口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。用料中筋面粉(普通面粉)120克奶粉10克转化糖浆90克枧水2克玉米油30克蛋黄(刷面)1个五仁月饼(5...
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广式月饼-50克~的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼-50克~做法
  • 广式月饼-50克~

  • 做了好几年的菜谱,原方主的主页看不了了,怪可惜的,还好当年用纸笔记录了,不然要郁闷了,记录一下,方便以后…用料转化糖浆116克花生油50克枧水4克中筋面粉165克吉士粉2克(非必须)馅料500克咸蛋黄20个蛋黄1个广式月饼-50克~的做法转化糖浆+花生油+枧水,搅拌乳化,+吉士粉,搅拌至无颗粒,+中粉...
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50克广式豆沙月饼的做法步骤及图解,美味正宗的50克广式豆沙月饼做法
  • 50克广式豆沙月饼

  • 月饼是甜食,吃太多会腻,50克的小月饼吃起来刚刚好,很配下午茶呦用料此方可做40个50克的小月饼饼皮转化糖浆316克枧水10克中筋面粉516克花生油158克月饼馅油豆沙馅500克鸭蛋黄20个50克广式豆沙月饼的做法扒蛋黄,我用的是新鲜的鸭蛋黄,你也可以在网上买现成的烤箱预热180度,蛋黄...
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疫情期,只要有一克面粉,一克油,一克盐就别出门!!!的做法步骤及图解,美味正宗的疫情期,只要有一克面粉,一克油,一克盐就别出门!!!做法
  • 疫情期,只要有一克面粉,一克油,一克盐就别出门!!!

  • 天天宅家,不知道吃啥,想着法子说服门卫出门买菜,增加了不可预估的风险,不如多学一样,解决三餐中的一餐。北方人估计三餐都面食都可以的!用料面粉100克油30克盐3克疫情期,只要有一克面粉,一克油,一克盐就别出门!!!的做法电饼铛上下档打开预热,同时将面粉和盐用适量水调成如图状,逐步加水...
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广式经典月饼(50克一个)的做法步骤及图解,美味正宗的广式经典月饼(50克一个)做法
  • 广式经典月饼(50克一个)

  • 用料花生油40克+适量转化糖浆120克碱水2.5cc低筋面粉160克吉士粉7克咸蛋黄16个低糖红豆沙或低糖白莲蓉约1200克广式经典月饼(50克一个)的做法按材料清单准备好原料,需提前把咸蛋黄用花生油浸泡备用。将花生油、转化糖浆、碱水混合后搅拌均匀。将低筋面粉和吉士粉过筛。过筛...
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月饼来啦!50克/100克都有!好吃的烹饪方法 月饼来啦!50克/100克都有!的地道做法和步骤
  • 月饼来啦!50克/100克都有!

  • 月饼我们家喜欢做50g的,小巧又好吃,不容易腻。这个方子是20个小月饼的配比,如果做100克的月饼能做10个!用料饼皮:中筋面粉255克金狮转化糖浆180克陈村枧水5克玉米油65克馅料喜欢什么放什么月饼来啦!50克/100克都有!的做法将糖浆、枧水、油混合搅打均匀,筛入中筋面粉,用硅胶铲从上...
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提浆月饼(50克/个)的做法步骤及图解,美味正宗的提浆月饼(50克/个)做法
  • 提浆月饼(50克/个)

  • 提浆月饼,是老北京的一种传统月饼。其外形与广式月饼相似,提浆月饼的糖浆和广式月饼的转化糖浆不一样。它在熬制时不需要加入酸,糖浆中基本不含转化糖。过去,因为砂糖的精制程度不高,所以煮糖浆时,需要在糖浆里加入少量的蛋清,同时除去糖浆表面的浮物,以达到去除杂质的目的。这一...
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绿豆蛋黄月饼,一个 50 克做 20 个的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆蛋黄月饼,一个 50 克做 20 个做法
  • 绿豆蛋黄月饼,一个 50 克做 20 个

  • 第1次做月饼成功。用料面粉200克转化糖浆140克碱水4克油50克蛋黄液一个蛋黄加10克水鸭蛋20个绿豆沙200克淀粉压花时不粘模具绿豆蛋黄月饼,一个50克做20个的做法准备工具1.将来砚水与转化糖浆搅拌,放油搅拌,筛入面粉搅拌,醒两个小时以上。2.分量揉团,一个月饼量<馅30克面皮20克...
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中秋月饼🥮(50克)的做法步骤及图解,美味正宗的中秋月饼🥮(50克)做法
  • 中秋月饼🥮(50克)

  • 源于某些人的喜爱😉开始尝试,为了达到更好的效果,不断练习,终于,创造出自己喜欢的样子~~蜂蜜代替转化糖浆,完全不影响口感和回油,馅料自己制作,低油低糖,虽然麻烦一些,但健康更重要😊☺️对于不喜欢🥮的自己,闻着香味都很想吃啊!.....😂🤣😅这次一共做了四个口味:奶香南瓜、香甜枣泥、肉...
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MINI伍仁月饼(50克)的做法步骤及图解,美味正宗的MINI伍仁月饼(50克)做法
  • MINI伍仁月饼(50克)

  • 很多网友问成品数由于我今年没有做月饼往年出品几个也记不太清了这里就给大家一个参考吧根据网友提供:本方出成品16个用料月饼皮中筋面粉150克花生油(植物油)36克转化糖浆105克枧水2克月饼馅(果仁总重量270克)花生仁40克大杏仁40克南瓜子仁40克核桃仁40克松子仁40克瓜子仁30克...
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