牛奶雞蛋仔-孩子喜歡的

孩子喜歡吃商場米芝蓮賣的雞蛋仔，於是乎，咱就研究了一下～味道還不錯呀，主要用料健康，吃的放心啊～

用料  

牛奶雞蛋仔-孩子喜歡的的做法  

1. 製作麪糊：2個雞蛋打成雞蛋液備用，麪粉內加入雞蛋液，牛奶，白糖，蜂蜜，玉米油，泡打粉攪拌，麪糊不要太稠了，根據情況➕牛奶我沒有放水。

2. 鍋預熱，預熱好後，倒入剛纔做好的蛋液，不要澆的太滿了，我就是放多了，鍋的外面都淌出蛋液了。蓋上蓋子悶，彆着急掀開蓋子，當加熱燈滅了，大概1分鐘後，打開看看，外皮有點發焦黃，就差不多了。

3. 做好的過程中就能聞到牛奶和雞蛋的香味了，外皮酥脆，內裏軟軟的

4. 撕開一塊看看，裏面像蛋糕，軟糯，雞蛋仔外面那層邊脆脆的。

小貼士

這些料我做了3張雞蛋仔，大家根據情況，自己嘗試一下吧，還是比較簡單的😄