海鴨蛋—賽螃蟹(孩子超喜歡)
- 快手菜
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簡單易上手,酸甜美味。海鴨蛋個頭比較小,我用了六個。用鴨蛋的話三個就行
用料
海鴨蛋 | 6個 |
醋 | 2勺 |
海鮮醬油 | 一勺半 |
薑末 | 一勺 |
海鴨蛋—賽螃蟹(孩子超喜歡)的做法
海鴨蛋比較小
感覺黃會大一些 直接煎着吃也很好吃
放薑末,醋,海鮮醬油
蛋黃挑開,不要打散
鍋燒熱,倒油。油燒熱,倒雞蛋。煎至微微定型,用鏟子輕推
翻炒到熟透就可以拿出來啦
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