「烤箱版」家庭烤魚🐟

有一天小🔆想吃烤魚，首次嘗試效果Nice，於是有了這個菜譜 (＾▽＾)

用料  

「烤箱版」家庭烤魚🐟的做法  

1. 整條黑魚（刺少但是價格偏高，不宜長期食用）草魚等其他🐟類也可以

2. 黑魚開背，蔥姜料酒來個15分鐘左右的🐟療spa

3. 錫紙+洋蔥墊底，將🐟片改花刀刷一層油鋪在烤盤，上面再撒一層燒烤料

4. 200度日光浴持續30分鐘

5. 炒火鍋底料（油熱下火鍋底料再下豆瓣醬）加適量水，下入自己愛吃的菜（金針菇，黃豆芽，幹豆腐，魚丸，油麥菜等）煮熟

6. 將煮好的菜鋪在烤🐟上，再撒一層燒烤料，200度再烤5分鐘

7. 切點蔥花幹辣椒蒜末大料等等撒上一些，淋上熱油（此步驟可以省略）

8. (｡•ᴗ-)_香啊，造啊

小貼士

🐟片製作注意：
1用✂️從頭部剪開比較安全
2可以讓魚店老闆幫忙開背

第五步煮菜的時候嚐嚐，可以加醬油或者鹽調味

第七步如果嫌麻煩🉑省略掉

不要問爲啥不宜長期食用，問就是太貴吃不起🤨