家庭版烤箱烤魚|探魚

成本不到30塊的烤魚，在家吃烤魚真的巨省錢😂有空約兩三個好友，一起在家做吧，一邊聊着天，一邊準備着配菜，坐在一起享用親自做的探魚吧

用料  

家庭版烤箱烤魚|探魚的做法  

1. 魚洗乾淨，料酒和姜淹3-5分鐘去腥。然後放入烤箱200度烤30分鐘。
   然後準備：蔥薑蒜、幹辣椒，花椒，火鍋底料

2. 另起鍋準備配菜：豆皮金針菇等自己喜歡吃的配菜鋪到鍋底備用（這個鍋是可以端上桌煮）

3. 然後鍋中倒油，依次放入蒜和火鍋底料，調小火將火鍋底料炒化

4. 再加入幹辣椒段、花椒（我比較喜歡重口味，所以加了料，口味淡可以不加）翻炒炒香調料

5. 鍋中加適量開水

6. 烤魚取出來，把炒好的料湯倒入鍋中

7. 撒上蒜苗香菜，開火邊煮邊吃

8. 真的是太太好吃啦

小貼士

我用的是重慶名揚的香辣味火鍋底料，這個火鍋底料真的做什麼都香啊，所以選合適的火鍋底料也很重要~