點開這條推送的你一定賺到,日式糖心溫泉蛋
- 日式料理
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用料
雞蛋 | 6個 |
生抽 | 2勺 |
水 | 200克 |
味憎醬 | 10g |
點開這條推送的你一定賺到,日式糖心溫泉蛋的做法
少量水沒過雞蛋的一半即可。水開後放入雞蛋。蓋上蓋子煮6~7分鐘。
煮好的雞蛋用冷水沖涼。沖涼才可以很好的剝開。
剝好雞蛋,放入一個袋子中,加入少量的醬油及水即可。
如果家裡有柴魚片、昆布和味增醬,一起煮開後的湯汁冷掉變成常溫後也可以用來浸泡我們的糖心蛋。然後將糖心蛋放入冰箱,24小時之後。
切開就能吃了。
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