寶寶清湯麵
- 面
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寶寶在一歲多的時候
應該和大人的飲食差不多
可是油鹽依舊要淡,少
我還是會給寶寶單獨做
因為我愛吃麵
所以也喜歡給寶寶做面
自己帶孩子還要給寶寶做飯
必須簡單,好吃,營養豐富
來,我教教你😘
用料
寶寶掛麵 | 根據寶寶的食量定奪 |
雞蛋 | 一隻 |
肉末 | 少許 |
青菜 | 三顆 |
食用油 | 少許 |
寶寶醬油 | 少許 |
白糖 | 一點 |
香油 | 兩滴 |
花椒粉 | 一點點 |
黃醬 | 少許 |
寶寶清湯麵的做法
首先炒肉末
先在鍋里加入少許油,一點就好,別太多
然後把肉末放入油中稍微煸炒變白加入黃醬,能均勻的讓肉末都變黃色就好,然後一直翻炒,加入一點點花椒粉,就一點點。
炒到香味很濃出鍋備用。
然後先煮麵,根據寶寶掌握軟硬程度。在面快好時關小火打入一整個雞蛋,順鍋邊打入,小火慢慢煮。
煮麵的同時拿小碗調料,因為是寶寶吃,所以清淡為主,依次放入:醬油、香油、白糖、醋,一點點鹽。
料準備好後面條和雞蛋還有青菜應該也煮好了,把面撈進料碗裡,把雞蛋和青菜擺在面上面,淋上面湯,齊活。
可以加點蔥花更好,不過寶寶吃我就沒加,味道很不錯。
小貼士
花椒粉也許很多媽媽會說給寶寶吃好嗎?
我來解答一下吧,首先得分季節,夏天給寶寶一點點花椒粉調味,能除溼,所以一點點就好。
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