煮餛燉
- 餛飩
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用料
紫菜 | |
蝦米 | |
鹽 | |
香油 | |
生抽 | |
醬油 | |
雞精/蠔油 |
煮餛燉的做法
煮一鍋水,水開後下餛燉(速凍餛燉)
拿一個碗,碗裡面加上紫菜、蝦米、鹽、生抽、香油、雞精(或者蠔油)
燒一壺開水(也可以用麵湯),燒好後倒入調好料的碗中
餛燉煮至看不到白色,撈起來放到調好料的碗中
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紫菜 | |
蝦米 | |
鹽 | |
香油 | |
生抽 | |
醬油 | |
雞精/蠔油 |
煮一鍋水,水開後下餛燉(速凍餛燉)
拿一個碗,碗裡面加上紫菜、蝦米、鹽、生抽、香油、雞精(或者蠔油)
燒一壺開水(也可以用麵湯),燒好後倒入調好料的碗中
餛燉煮至看不到白色,撈起來放到調好料的碗中