紫米毛豆飯

做法簡單味道超讚的紫米毛豆飯 取名為“浪漫滿屋”～

用料  

紫米毛豆飯的做法  

1. 將紫米清洗 放入電飯煲中(也可以加適量的大米)

2. 毛豆清洗乾淨 裝盤 放在電飯煲上層蒸

3. 煮熟之後 將毛豆剝皮 和紫米一起在加適量鹽 攪拌均勻 裝盤即可。

4. 撒上若干熟芝麻 美味就完成了 也可以撒上一些素肉鬆 增加味道。好吃！

小貼士

1：注意控制紫米的水量 不然容易煮太爛 失去嚼勁。我的水稍微多了點 有點軟
2:毛豆蒸了以後顏色有點偏黃 用鍋煮出來色澤更加漂亮一些。不過懶人就直接可以在電飯煲裡蒸 方便
3:裝盤的時候可以造型 增加美觀