超好吃的手抓餅

自己做的手抓餅真是太好吃了😋但是需要先買半成品的手抓餅坯。一個平底鍋不放油，小火烙手抓餅，一個平底鍋放油，先炸剪花刀的火腿腸，再煎放了少許糖和水的蛋液，捲成嫩嫩的蛋餅，然後把火腿腸和蛋餅放在烙好的手抓餅上，再刷我自己調好的獨家醬料————泰式甜辣醬+韓式辣椒醬+番茄醬，啊啊啊啊，捲起來吃，味道真是完美啊

用料  

超好吃的手抓餅的做法  

1. 一隻平底鍋小火慢慢烙餅。注意翻面。

2. 火腿腸用剪刀剪出花，然後用另一隻平底鍋放油炸開花，炸好了跟手抓餅坯放在一隻鍋裡就行。

3. 一個雞蛋打蛋液，放點糖，這樣膨脹的好，放點水，這樣嫩。然後在油鍋裡攤蛋餅，底部成型之後就可以捲起來，翻身幾次熟了就OK了，這樣蛋餅熟且嫩。把蛋餅也放在手抓餅坯上，跟火腿腸一起。

4. 泰式甜辣醬+韓式辣椒醬+番茄醬，等比混合。可以根據口味設定辣度，放老乾媽也行，撒燒烤料也行。把醬料刷在火腿腸、蛋卷和餅坯上，把餅坯捲起來，有紙袋子也行，有保鮮袋也行，定型握起，開吃吧✌️

小貼士

有兩個非常好用的平底不粘鍋最好。好吃好吃好好吃😋