烹調屋手抓韭菜餅
- 餅
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用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 粉條 | 一把 |
| 韭菜 | 500克 |
| 包子餃子粉 | 一袋 |
| 耗油 | 一勺 |
| 醬油 | 兩勺 |
| 手抓餅 | 8張 |
手抓韭菜餅的做法
韭菜和提前泡好的粉條切碎，雞蛋炒熟切碎。
![手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第2張]( "手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第2張")
放入四分之一袋包子餃子粉，一勺耗油，兩勺生抽。
![手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第3張]( "手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第3張")
攪拌均勻
![手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第4張]( "手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第4張")
拿出提前解凍的手抓餅皮
![手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第5張]( "手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第5張")
包成包子的形狀然後放入平底鍋中壓扁。
![手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第6張]( "手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第6張")
小火煎至兩面金黃
![手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第7張]( "手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第7張")
出鍋。
![手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第8張]( "手抓韭菜餅的做法步驟圖，手抓韭菜餅怎麼做好吃 第8張")
小貼士
煎的時候如果想快點熟可以等兩面金黃的時候加一點點水，然後蓋上鍋蓋燜兩分鐘，水分完全燜幹以後再煎一兩分鐘直到兩面都硬了就可以啦
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