免烤 少油 香蕉鬆餅
- 免烤
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想吃甜品想瘋了,春節禁足在家做一個
用料
香蕉 | 2根 |
牛奶 | 200克 |
糖 | 一丟丟 |
雞蛋 | 2個 |
麵粉 | 150克 |
酵母 | 1克 |
免烤 少油 香蕉鬆餅的做法
1、香蕉可以用微波爐熱一下,會更香甜,也更軟糯,可以更好地和別的材料融合。
2、所有東西攪拌在一起,拌勻,放置半小時。
3、鍋裡放一點黃油(如果是不粘鍋,可以不放油),用勺子舀一勺攤成小圓餅。正反面一共煎2分鐘即可。吃的時候可以配上水果或奶油。
小貼士
有一些人沒放酵母,我怕太乾了,所以放了一些酵母,放置發酵了半個小時。
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