香煎南瓜豆沙餅(少油)
- 煎
- 關注:2.9W次
這道應該是小朋友比較愛吃吧。甜甜的軟軟的。
用料
南瓜 | 150g |
糯米粉 | 100g |
白糖 | 20g |
紅豆沙 | 50g |
香煎南瓜豆沙餅(少油)的做法
南瓜切小塊加一點水蓋蓋、入微波爐3-4分鐘至軟。
倒掉多餘水分,把南瓜搗成泥,趁熱加入白糖,攪拌均勻。
加入糯米粉,攪拌至無干粉狀態,晾一下,然後開始捏南瓜餅,先揉成球形然後壓扁。
放入紅豆沙,包裹住,再重新揉成球形,再壓成餅狀。
不粘鍋預熱,加一點點油,用刷子刷均勻。
放入南瓜餅,煎至雙面金黃就OK啦~
圖片欣賞
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/xuepengren/jian/2n655m.html