萬能小料碟
- 火鍋
- 關注:1.53W次
做冷盤,麵條,錫紙鍋……都非常好!
用料
粗辣椒粉(一定要粗的,細的會大打折扣) | 2勺 |
白芝麻 | 一把 |
生抽 | 1勺 |
蒜末 | 3瓣 |
糖 | 3克 |
鹽 | 適量 |
醋 | 2勺 |
白胡椒粉 | 0.5勺 |
五香調味料(可不加) | 1勺 |
小蔥 | 2根 |
萬能小料碟的做法
白芝麻,蒜,小蔥,辣椒麵
五香粉,白胡椒粉
全部放一起,攪拌均勻倒入醬油,不要太多,材料溼潤就行
攪拌均勻,醬油別太多哈
油燒熱,澆上去,慢慢倒就可以
油在倒得過程中會降溫,所以不用擔心芝麻糊了
哦了
倒入醋,白糖
攪拌均勻即可
吃麵條,做冷盤真的超級好
做錫紙鍋也是牛牛滴錫紙盒裡放入金針菇
鴨血
放倒導熱板上
導熱板超級好用,推薦,不要買太便宜的,不抗用放入做好的小料
加入半碗水
開火,燒開後轉小火
咕嘟咕嘟冒泡泡
幾分鐘就熟了
撒上蔥段,開吃吧
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/xuepengren/huoguo/w2z26l.html