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芒果抱抱杯的做法和圖解 好吃的芒果抱抱杯家常做法

芒果抱抱杯

芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃

原本想特地買杯子做的,嘗試後發現木糠杯的杯子也🉑!而且這麼一杯,下午茶剛剛好,不會太飽!

此方子可以做十杯!

用料  

奶凍
牛奶 200克
淡奶油 100克
細砂糖 15克
吉利丁粉 5克
蛋糕
低筋麵粉 40克
蛋黃 4個
蛋清 4個
色拉油 35克
糖(蛋黃用) 10克
糖(蛋清用) 20個
裝飾用
淡奶油 200克
細砂糖 15克
小臺農芒果 6個

芒果抱抱杯的做法  

  1. 將牛奶、細砂糖放入鍋中小火加熱至冒小泡,加入淡奶油後放入吉利丁粉攪拌均勻!如果吉利丁粉攪拌不開,可以小火邊加熱邊快速攪拌!

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第2張
  2. 倒入杯中冷藏三小時以上!

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第3張
  3. 蛋糕體做法詳見前面一個方子【肉鬆小貝】

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第4張
  4. 烤完放涼後,用比木糠杯底部口徑略大的杯子摳出“圓餅”狀!

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第5張
  5. 依次放入杯中!

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第6張
  6. 六個芒果切出小果肉備用!

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第7張
  7. 200毫升淡奶油➕糖打至小尖勾狀態,倒入裝了裱花齒的裱花袋中。

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第8張
  8. 依次在杯中擠上淡奶油!

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第9張
  9. 鋪上芒果粒。

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第10張
  10. 繼續鋪上蛋糕!邊角料也不能浪費喲!

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第11張
  11. 最後再擠上淡奶油,撒上芒果粒就ok啦!

    別饞😋放入冰箱冷藏幾個小時再吃口感更佳!

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第12張
  12. 兩三天內吃完喲!

    芒果抱抱杯的做法步驟圖,芒果抱抱杯怎麼做好吃 第13張
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