炸鮮奶-比少女的臉還要嫩！

饞死人的網紅甜品，一袋牛奶就能做~

用料  

炸鮮奶-比少女的臉還要嫩！的做法  

1. 將牛奶、玉米澱粉、糖和煉乳一起倒入鍋中，小火加熱，不停攪拌。

2. 攪至粘稠後。

3. 倒入墊了保鮮膜的模具中，晾涼，放入冰箱冷藏1小時

4. 奶糕凝固定型後，切成條，依次裹上低筋麵粉、蛋液、麵包糠。

5. 油鍋六成熱後轉小火，放入奶糕條，炸至金黃即可。

6. 說實話，因為只在朋友圈裡見到，但卻從來沒吃過，美食君曾經覺得脆皮炸鮮奶口感味道應該會有些獵奇。
   
   但嘗過之後發現，美食君的味覺想象有點狹隘了。沒想到牛奶和油炸居然還挺搭，吃起來也沒有想象中的膩。

小貼士

1. 關於煉乳的量 —— 加煉乳是為了增添風味及甜味，如果不喜歡太甜的或者家裡沒有煉乳，可以不加。

2. 關於牛奶小方 —— 奶糕凍好切塊不炸直接裹上椰蓉就是牛奶小方了，做奶糕的時候還可以加入葡萄乾或蔓越莓幹碎。