易學奶茶
- 奶茶
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只需水、牛奶、白糖、茶葉就可以搞定的易學奶茶~
搭配自己喜歡的小料更好喝~
用料
水 | 約300ml |
牛奶 | 約220ml |
白糖 | 兩勺 |
紅茶或者烏龍茶 | 兩小包 |
易學奶茶的做法
第一步:鍋中加入適量的清水煮開
放入兩小包茶包煮幾分鐘,
悶一會,等散出茶香 ,茶湯變黃
(我用的是白桃烏龍茶包 )第二步 :加入一瓶牛奶、兩勺白糖再煮開
(牛奶建議用特侖蘇的有機純牛奶 )第三步:等奶茶變成了淡淡的卡其色,自己先嚐一下,如果太淡了的話再加一點牛奶,如果太不甜的話就加再加一點白糖,再繼續煮一會兒 就可以出鍋了。
完成😉
小貼士
茶葉和茶包是一樣的,但是茶包要更方便一些,省去了過濾茶葉的步驟
茶葉建議用烏龍茶或紅茶口感會更好,茶葉如果過多的話,味道會變得苦澀
茶葉的品種、牛奶的品牌不同、加入清水和白糖量的多少都會影響最後的味道 ,所以建議大家多嘗試幾下,找到自己喜歡的味道 。
(我個人呢第一次嘗試的是特侖蘇的有機純牛奶和白桃烏龍茶,我比較喜歡那個味道的。這次用的是伊利的舒化牛奶,舒化牛奶的味道比較淡,所以奶茶的味道比較淡)
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