流心版咖啡巧克力布朗尼
- 咖啡
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這個版本甜度不高(因為疫情家裡沒糖啦)
多烤一會也可以不流心哈
用料
黃油 | 90克 |
植物油 | 30克 |
低筋麵粉 | 140克 |
雞蛋 | 4個 |
德芙牛奶絲滑巧克力 | 90克(喜甜可以雙倍也好吃!) |
糖 | 適量克(根據喜甜度) |
核桃等堅果 | 適量 |
葡萄乾 | 適量(用來增甜) |
黑咖啡 | 20g(提香) |
流心版咖啡巧克力布朗尼的做法
黃油&巧克力&植物園&糖
混合,小火加熱至全部融化後關火篩入低筋麵粉在鍋裡攪拌至順滑
再放入4個雞蛋攪拌攪拌均勻加入20g黑咖粉
攪拌順滑拌入堅果、葡萄乾
烤箱上下165度預熱
仔細裝杯
表面再放些核桃進烤箱啦
20-30分鐘(想吃流心的可以25分鐘左右)考了20分鐘啦
這流心版的也很美味呢
不流心就多烤一會哈,別焦了、太乾了也不好吃
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