咖啡星人日常之手衝血雀咖啡
- 咖啡
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放完假上班總是無精打采
少不了一杯咖啡
用料
咖啡豆 | 20克 |
水 | 320g |
咖啡星人日常之手衝血雀咖啡的做法
鋪上濾紙
用水浸水濾紙,然後把水倒掉
倒入磨好的咖啡粉
開始萃取,水溫92度,萃取320g咖啡液
倒出咖啡因
一杯醒腦提神的手衝咖啡就好啦,不同水溫萃取出來的咖啡喝起來的感覺會有所不同
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