香濃順滑~香草牛奶布丁
- 布丁
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用料
牛奶 | 200克 |
愛樂薇超高溫滅菌稀奶油 | 100克 |
糖粉 | 30克 |
吉利丁片 | 1片(5克) |
裝飾水果 | 適量 |
香濃順滑~香草牛奶布丁的做法
duang duang,超級嫩滑!
顏值高,口感好!
主要原材料
吉利丁片用涼水軟化
碗里加入糖粉
倒入牛奶
再加入愛樂薇超高溫滅菌稀奶油
滴一兩滴香草精
攪拌均勻,加入軟化的吉利丁片,隔水一起加熱,主要是讓吉利丁片融化在布丁液中
過篩一遍,裝入容器中,去除小氣泡,冷藏過夜
第二天早上就可以開吃啦!細膩嫩滑,濃濃的奶香!
小貼士
隔水加熱時注意觀察吉利丁溶解即可,不需要太長時間
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