清涼解暑～綠豆冰

清涼，解暑，美味～

用料  

清涼解暑～綠豆冰的做法  

1. 各種食材均可依個人口味和模具大小適量新增，我用的是這種方格的矽膠模具，綠豆佔格子的近一半

2. 綠豆洗淨分成兩份，一份60g，第一份加水煮到開鍋撈出放涼
   第二份加到湯裡放入冰糖文火煮，煮到湯汁粘稠，將綠豆皮過濾出去放涼待用

3. 先將放涼的綠豆用勺子裝入模具，然後再放入綠豆湯，最後放到冰箱冷凍兩小時即可成型，從模具中拿出放入密封盒，想吃的時候拿出幾顆，媽媽再也不擔心各種新增劑了😁