超級簡單香蕉餅，新手也可以！

做這個香蕉餅的初衷是因為孩子，很瘦，還不吃雞蛋，蒸雞蛋，煮雞蛋，炸雞蛋都試過，不吃。把雞蛋做成餅，孩子超級愛吃，我也很高興。
第一次發帖，請大家多多包涵。

用料

超級簡單香蕉餅，新手也可以！的做法

把香蕉皮沖洗後剝掉，把香蕉放進碗裡用瓦勺像削黃瓜一樣削成一片一片，然後用勺子碾碎，如圖就可以。試過很多勺子，瓦勺最好用。
雞蛋開啟放進香蕉泥裡，攪拌均勻。
加入麵粉，一次不要太多，一點一點加，攪拌均勻後再加入。
差不多用筷子挑起麵粉成這種狀態就可以了，不要太乾，影響口感。
電餅鐺加油，最好是色拉油，玉米油都可以，不要用菜籽油，這樣燒的過程太長，油溫太高，香蕉餅容易糊。
將攪拌好的麵糊倒入電餅鐺，用鏟子和筷子把餅弄的薄薄的，忽略我的香蕉餅形狀，在意外形的可以藉助工具做成自己想要的形狀，但一定要控制麵糊的量，否則太厚不容易熟。
電餅鐺裡的餅要注意翻面，很容易糊，餅很容易熟，兩邊焦黃就熟啦。
隨意切成小塊，加入任意口味醬料，就可以吃啦！我家小朋友很喜歡。