烹調屋一口吃掉的健康Tartine
- 早餐食譜
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10mins輕鬆搞定吃光的健康早餐。
用料
| 法棍 | 1/4根 |
| 培根/火腿 | 各1片 |
| 鵪鶉蛋 | 2-4個 |
| 牛油果 | 半個 |
| 黃油（便捷裝） | 1盒 |
| 水果（如藍莓，香蕉） | 1-2人份 |
一口吃掉的健康Tartine的做法
準備清洗食材。
P.S. 不愛吃青菜的我雖然洗了幾片生菜但最後沒吃(๑• . •๑)![一口吃掉的健康Tartine的做法步驟圖 第2張]( "一口吃掉的健康Tartine的做法步驟圖 第2張")
用麵包刀將法棍斜切成片，塗上黃油，放入微波爐裡高火叮5-7s，取出抹開即可。
![一口吃掉的健康Tartine的做法步驟圖 第3張]( "一口吃掉的健康Tartine的做法步驟圖 第3張")
將牛油果切開，取一半搗碎，抹在麵包片上；同時將藍莓洗淨，香蕉切片放入碟中。
![一口吃掉的健康Tartine的做法步驟圖 第4張]( "一口吃掉的健康Tartine的做法步驟圖 第4張")
取一片培根/火腿煎熟，同時取出煮鍋將鵪鶉蛋煮熟。
最後，將培根/火腿撕開，鵪鶉蛋切開放在麵包片上。喜歡吃青菜的話，還可以把青菜撕碎放在一起吃。![一口吃掉的健康Tartine的做法步驟圖 第5張]( "一口吃掉的健康Tartine的做法步驟圖 第5張")
小貼士
根據家中現有的材料和口味，"麵包+黃油/乳酪+水果泥+肉/蛋白+（青菜）"的方法可以每天換著花樣嘗試，容易上手也非常健康。
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