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奢侈版燒賣的做法和圖解 好吃的奢侈版燒賣家常做法
奢侈版燒賣
用料
香菇 | 6朵 |
木耳 | 8朵 |
蝦乾 | 5只 |
瑤柱 | 30粒 |
臘腸 | 1條 |
紅蔥頭 | 2個 |
糯米 | 300克 |
生抽 | 3勺 |
鹽 | 隨意 |
糖 | 隨意 |
耗油 | 1勺 |
奢侈版燒賣的做法
提前一晚泡發糯米
準備好材料,提前泡發
切粒
蒸熟糯米飯,大概20分鐘就可以
蔥頭煎香油
倒入油鍋
翻炒
加入生抽、耗油、鹽、糖
加入泡香菇的水,熬醬汁
醬汁做好
倒入蒸熟的糯米飯
翻拌
擀皮
一個個包
做好造型
上鍋蒸20分鐘
蒸好
開吃
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