水煮荷包蛋 早餐食譜 關注:5.43K次 今天做個簡單快速又營養的早餐。 用料 雞蛋 3個 江米甜酒 1盒 水煮荷包蛋的做法 準備食材。 碗裡放入少量的水,再放入雞蛋。 起鍋燒水,水開放入少量的鹽(鹽可以促進蛋清凝固) 再轉小火,把雞蛋輕輕的放入。 不要動雞蛋,蓋蓋,還是小火煮一分鐘左右,再燜五分鐘。 五分鐘後。 再放入煮好的米酒裡就好了。 全程大約用了6~7分鐘,蛋黃是溏心的,如果想要再熟一點就多燜一會兒。 標籤: 荷包蛋 水煮荷包蛋 水煮 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/teshuchanghe/zaocanshipu/j4koz.html