烹調屋宿舍快手減脂餐系列(二)
- 宿舍食譜
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平平無奇的宿舍減脂小天才～
各食材都精確到克，都是按醫生給的食譜按比例換算的，稍微減少了主食的量，增加了蔬菜的量～
用料
| 蔬菜類: | |
| 鳳尾菇 | 100克 |
| 荷蘭豆 | 35克 |
| 洋蔥 | 60克 |
| 蛋白質類: | |
| 牛肉 | 55-60克 |
| 主食: | |
| 紫薯 | 100克 |
| 淮山 | 100克 |
| 其他: | |
| 味好美黑白胡椒粉 | 適量 |
| 味好美生薑粉 | 適量 |
| 味好美鮮辣粉 | 適量 |
| 剁辣椒橄欖油生抽等等 | 適量 |
宿舍快手減脂餐系列(二)的做法
1.牛肉加味好美白胡椒粉(也可加點味好美生薑粉)，加生抽調鹽味，加橄欖油鎖住水分，放入洋蔥丁抓勻。
2.淮山下入水中煮熟，鳳尾菇焯熟，荷蘭豆焯水![宿舍快手減脂餐系列(二)的做法步驟圖 第2張]( "宿舍快手減脂餐系列(二)的做法步驟圖 第2張")
牛肉炒熟後倒出，不要洗鍋，加入焯熟的淮山和鳳尾菇(會帶入很多水分)，放生抽和剁辣椒，收汁，出鍋前撒味好美鮮辣粉拌勻即可!
![宿舍快手減脂餐系列(二)的做法步驟圖 第3張]( "宿舍快手減脂餐系列(二)的做法步驟圖 第3張")
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