自制原味芝麻花生醬
- 破壁機食譜
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之前有用做過一次,都不記得了。這次做過記得。
用料
芝麻 | 100克 |
花生 | 100克 |
芝麻油 | 約50克 |
自制原味芝麻花生醬的做法
準備100克生花生仁。
空氣炸鍋135度,20分鐘。小米中途會提醒翻面。下次不能放紙。
準備100克芝麻,這是老家拿來的芝麻,真是五顏6色。
放鍋裡小火炒熟,不停翻拌。
花生米,放涼去皮。同放涼的芝麻放破壁機裡。分開打幾分鐘,大約放50克芝麻油,分次放。
裝入玻璃器皿,冷藏儲存。
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