烹調屋斑蘭椰蓉餐包
- 烤箱食譜
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用料
| 椰蓉(裝飾用) | 250克 |
| 雞蛋 | 1個(約50克) |
| 高筋麵粉 | 500克 |
| 鹽 | 4克 |
| 糖 | 70克 |
| 酵母 | 7克 |
| 椰漿 | 60克 |
| 斑蘭葉汁 | 220克 |
| 黃油 | 40克 |
斑蘭椰蓉餐包的做法
除黃油外所有材料攪拌均勻
加入黃油攪拌直擴充套件，發酵1個小時左右，用麵粉粘手在麵糰上插洞不回彈即可
把麵糰分切成40克一個，在上椰蓉滾均勻的二發直兩倍大
預熱烤箱180度15-18分鐘(看各自烤箱溫度而定)
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