這樣做的蒜香檸檬烤翅,簡單又好吃💥
- 烤箱食譜
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今天挑戰做烤翅,第一次做烤翅,千挑萬選選了這款蒜香檸檬烤翅,味道很香,加入檸檬的清香,吃起來很清爽,不會覺得油膩膩的。跟烤奧爾良比起來,個人覺得奧爾良烤翅的味道比較重,這個會清爽一一些哦!
用料
雞翅 | 12個 |
檸檬 | 半個 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 2克 |
黑胡椒 | 適量 |
蜂蜜 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 2勺 |
食用油 | 1勺 |
烤箱 | 1臺 |
這樣做的蒜香檸檬烤翅,簡單又好吃💥的做法
把雞翅洗乾淨,兩面劃兩刀,調醬汁醃製雞翅: 蒜片➕2克鹽➕適量黑胡椒➕2勺蠔油➕2勺蜂蜜➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺食用油,抓勻醃製2個小時以上。
檸檬切片
將醃製好的雞翅,放在鋪好油紙的烤盤上,醃製的蒜片也一起放進去,最後切好的檸檬片。
烤箱210度,烤20-30分鐘,根據個人烤箱而定。
烤好咯,烤的有點久,有點點焦了,味道還是很棒哦!
開動咯!一盤都不夠吃😂😂😂。
小貼士
我用的是小米的烤箱,30分鐘有些太過了,具體時間根據個人烤箱而定。
檸檬片可以多放幾片哦!烤之前擠一點檸檬汁到雞翅上。
檸檬片最好削皮,不然烤著碰到雞翅的地方,會有一點點的苦哦!
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