烹調屋秋日南瓜糊
- 豆漿機食譜
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軟糯細碎的燕麥粒混合著南瓜的綿密香甜，喝一口以解秋愁，元氣滿滿！
用料
| 南瓜 | 280 g/ 73 cal |
| 燕麥（原味鋼切/壓片） | 45 g/ 175 cal |
| 黃豆 | 45 g/ 150 cal |
| 水 | 約1000 ml |
| 鹽 | 一小撮 |
秋日南瓜糊的做法
豆子泡八小時
鋼切燕麥泡三小時以上
南瓜切粒/薄片![秋日南瓜糊的做法步驟圖，秋日南瓜糊怎麼做好吃 第2張]( "秋日南瓜糊的做法步驟圖，秋日南瓜糊怎麼做好吃 第2張")
放入豆漿機後加一小撮鹽，加水至1300 mL （最高水位線），“豆漿”。
加開水可以縮短時間。
小貼士
南瓜高纖低卡，燕麥增加稠度，豆子補充植物蛋白質，用量可以按需求調整。
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