可口板栗餅(電餅鐺版本)
- 電餅鐺食譜
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家裡木有烤箱,又有人送了很多板栗🌰
做為一個吃貨➕懶姑娘
哈哈哈,我就做了非常酷酷的電餅鐺版本
也很美味喲!!
我用的材料也很簡單,非常適合懶人上手~
哈哈哈哈哈哈哈哈
用料
板栗數 | 克 |
糖60 | 克 |
水100 | 克 |
麵粉100 | 克 |
可口板栗餅(電餅鐺版本)的做法
這一步,我圖拍的少,大家看我文字也很清楚
的。
1⃣️搞個麵糰🌟
把麵粉,糖,油混到一起,慢慢的倒溫水浸去,慢慢攪成絮絮,也變成麵糰。喜歡甜口的可以在這一步多放點糖喲~
弄好之後,用保鮮膜蓋住放著。
2⃣️做個油酥🌟
開始製作油酥,超級簡單,直接弄碗麵粉,不用特別多,然後倒食用油,用筷子一直攪拌,很快就變成一小坨一小坨的,好神奇!然後直接給他捏到一起就行,哈哈哈粗暴簡單。
3⃣️處理板栗餡🌟
板栗撥好,煮熟,放涼一點之後倒進保鮮袋裡面,用擀麵仗滾碎就好啦,超級簡單的!!然後團成團,如圖咯。
4⃣️混合面皮➕油酥🌟
把油酥包進去,像包包子一樣,然後擀一下,隨意的捲起來,保鮮膜蓋個20分鐘。。形狀真的無所謂。包板栗餡兒🌟
內餡兒包進去,輕輕擀成圓形
放進電餅鐺~~~~~~
Soooo easy!黑芝麻撒不撒都行哈,按喜好來~
隔2分鐘翻面一下,看到兩面金黃就好啦!!!美味出鍋!!
我不喜歡太甜的東西,從頭到尾糖的量都放的比較少~~~大家根據口味新增哈!!!
小貼士
完全不需要貼士!哈哈哈哈soooooooo easy!
不會的給我留言!
手把手包學包會的啦~~~
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