多吃一碗飯的酸湯肥牛

絕對米飯殺手，湯汁金黃酸辣，肥牛肥嫩，金針菇爽滑，萵苣清脆，吃得我滿頭汗。

用料  

多吃一碗飯的酸湯肥牛的做法  

1. 食材合影

2. 蔥紮成捆，蒜、薑切片。

3. 金針菇焯水，鋪碗底。萵苣切片，斷生鋪碗底。

4. 肥牛焯水。

5. 蔥薑蒜入油鍋爆香。

6. 倒入肥牛醬翻炒。

7. 加入適量水，煮開。

8. 下肥牛拌勻。

9. 倒入碗中，撒上香菜和小米辣。

10. 肥牛近照。

11. 來張近照。

12. 爽滑的金針菇。

13. 清脆的萵苣。