手殘黨也可以的超下飯青椒炒肉
- 下飯菜
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封閉期間鄰居mm投喂的青椒
用料
青椒 | 8個 |
瘦肉 | 150克 |
姜 | 4片 |
蔥 | 4片 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 2克 |
耗油 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
手殘黨也可以的超下飯青椒炒肉的做法
切點蔥薑蒜備用,切多少隨意,切不切也隨意
青椒切滾刀片(辣不辣的根據自己口味調節)
大火,熱油蔥椒蒜爆鍋,倒入肉片翻炒斷生,倒入青椒翻炒,變色即可出鍋,不要炒很久,軟了不好吃
小貼士
肉片要薄,爆炒要大火,時間掌握好,脆脆的好吃
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