烹調屋豆芽拌粉條
- 冷盤
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用料
| 豆芽 | 1把 |
| 粉條 | 1把 |
| 香菜 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 老抽 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 花生米 | 適量 |
豆芽拌粉條的做法
水開焯豆芽，豆芽焯好放冷水過水。粉條用開水浸泡20-30分鐘，不用煮。調料拌在一起，放入豆芽粉條，放些炸花生米，攪拌開吃！
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用料
| 豆芽 | 1把 |
| 粉條 | 1把 |
| 香菜 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 老抽 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 花生米 | 適量 |
豆芽拌粉條的做法
水開焯豆芽，豆芽焯好放冷水過水。粉條用開水浸泡20-30分鐘，不用煮。調料拌在一起，放入豆芽粉條，放些炸花生米，攪拌開吃！
