香菇雞腿粉絲湯
- 懶人菜
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比較素的食材,冬天裡放進砂鍋燉煮,熱乎乎的來上一口,整個人都暖洋洋的
用料
雞腿 | 一個 |
香菇 | 5-6個 |
娃娃菜 | 小半棵 |
粉絲 | 適量 |
鹽 | |
胡椒粉 | |
糖 |
香菇雞腿粉絲湯的做法
娃娃菜切絲、香菇切片、雞腿肉切片備用
開火入油,將雞腿炒至變色,後放入其他配菜翻炒片刻,加入熱水煮開
水開後加入鹽、糖、胡椒等調味,根據食材熟的程度進行燉煮,後放入粉絲煮軟即可
小貼士
蔬菜和肉的搭配看個人喜好,怎麼喜歡怎麼來,主要還是為了吃這個熱乎乎的感覺,加點丸子什麼的也不錯啦
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