下飯辣炒荷包蛋雞胸肉

我們家每天必有一道辣椒炒的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜 每次都吃光光 做起來吧～

用料  

下飯辣炒荷包蛋雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉切成絲 稍微醃製一下 一勺料酒 一勺澱粉 攪拌均勻 然後放點油鎖住雞肉的水分

2. 鍋中放油先煎兩個蛋 煎熟盛出

3. 鍋中剩的底油倒入雞肉絲 劃散炒熟

4. 炒至雞肉發白

5. 放入蒜末

6. 放入青紅椒絲

7. 我還有剩的一點豆芽就一起放進去了  翻炒兩分鐘左右

8. 雞蛋切成塊

9. 放入雞蛋翻炒幾下 放入兩勺醬油 兩勺耗油 其他喜歡的花椒粉或者胡椒粉都可以適量放 然後放適量的鹽就可以出鍋了