快手潮汕牛丸蘿蔔湯（極簡）

買的潮汕冷凍手打牛丸

用料  

快手潮汕牛丸蘿蔔湯（極簡）的做法  

1. 用潮汕手打牛肉丸或者牛筋丸都可以，冷水下鍋，水開後一直煮10分鐘

2. 準備水蘿蔔

3. 去皮，保留一點點紅色，是為好看

4. 切滾刀塊，放入已經煮了10分鐘的牛丸鍋，加一點點鹽和白胡椒粉

5. 大碗裡放小蔥粒

6. 蘿蔔再煮4分鐘，倒入大碗，完成。

小貼士

一定要買純正的潮汕牛丸，不要超市火鍋丸子。