低脂番茄巴沙魚

番茄龍利魚，低脂健康，酸酸甜甜，超級下飯，丫頭和我都非常喜歡


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用料  

低脂番茄巴沙魚的做法  

1. 龍利魚切塊，西紅柿和豆腐皮切好備用

2. 放鹽

3. 放生抽

4. 放黑胡椒

5. 放白胡椒

6. 放料酒

7. 攪拌均勻

8. 放澱粉，醃製半個小時以上

9. 熱水焯豆腐皮

10. 熱水下鍋焯魚塊，煮開撈出

11. 姜蒜爆香

12. 放西紅柿炒軟

13. 加水煮開，放豆腐皮，煮開

14. 放魚，放適量生抽和鹽，煮開

15. 出鍋撒小蔥

小貼士

少油少鹽少糖是我的飲食宗旨。
西紅柿可以熱水燙一下去皮。