正宗的家常鯧魚

用料  

正宗的家常鯧魚的做法  

1. 洗淨的鯧魚加入鹽糖料酒生抽蠔油花椒油喂一下

2. 喂好的魚放鍋裡煎至兩面變色

3. 切好蔥花薑片胡蘿蔔片

4. 鍋裡放油加入蔥姜胡蘿蔔片，只加糖和生抽，添半碗水
   

5. 把煎好的魚倒入湯中

6. 大火燒開小火燉幹

7. 裝盤出鍋

8. 不明白的可以問。