菠蘿燜雞翅 寶寶輔食食譜

16個月以上
熟透後的菠蘿味道恰到好處，三分酸七分甜，就連生吃的時候那種略帶酸澀的口感也不見了，果香濃郁、清爽四溢 。
我給寶寶做的輔食都拍成了視訊，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！

用料  

菠蘿燜雞翅 寶寶輔食食譜的做法  

1. · 參考月齡 ·
   16個月以上，對食材不過敏的寶寶
   · 食材準備 ·
   雞翅中 5個 / 菠蘿 100克 / 胡蘿蔔 50克 / 糖 10克
   輔料：無新增醬油 / 糖 / 蔥段 / 薑片  
   以上食材僅代表製作量
   不代表寶寶的一餐食用量

2. 將雞翅剁成兩半，放入鍋中。

3. 然後在鍋內加入蔥段、薑片，再倒入適量清水。

4. 大火煮開，撇除表面浮沫後，將翅中撈出。

5. 菠蘿、胡蘿蔔分別切成小丁。
   
   *我這次做的是酸甜菠蘿水果味的雞翅，如果想換種吃法，你們換成土豆雞翅、板栗雞翅等等都可以。

6. 熱鍋倒油，加入適量糖，開火煮至糖完全融化，上色呈焦糖色。
   
   *糖的克數記得根據寶寶的月齡適量增減哦。

7. 這時候放入雞翅，持續翻炒至表面上色。

8. 加入無新增醬油，繼續翻炒均勻。

9. 然後加入胡蘿蔔丁，倒入適量熱水，翻炒均勻。

10. 蓋上蓋子，燉約10分鐘左右。
    
    *如果你想吃更軟爛的雞翅，也可以再添熱水多燉一會兒，時間上自己掌控就好。

11. 熟透後開蓋，加入菠蘿，一直翻炒到湯汁收乾的狀態。

12. 盛入盤中即可。這嫩黃色的菠蘿，搭配焦糖色的雞翅，又清新又有食慾，想不愛都難吶！

小貼士

輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu2019需要的話可以私聊我進輔食群