豬骨煲海帶黃豆黑豆湯

海帶的營養價值很高，它和黃豆搭配煮的湯非常鮮甜，加上黑豆營養更豐富了。

用料  

豬骨煲海帶黃豆黑豆湯的做法  

1. 豬骨冷水下鍋燒開，洗淨備用

2. 豆子洗乾淨泡水，約一小時

3. 海帶不洗，上鍋蒸約10分鐘，取出後放入清水浸泡。蒸過的海帶不腥又容易煲軟

4. 所有食材放入鍋中加入清水，海帶除外，大火燒開約5分鐘，轉小火煲一小時，放入泡好的海帶再煲30分鐘左右就可以，放鹽調味。