花生血糯米球
- 菜譜
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用料
血糯米 | |
花生 | |
芝麻 | |
帶粒豆沙 | |
黃油 |
花生血糯米球的做法
煮血糯米飯,加適量黃油,不用太多
豆沙要甜些,就不用再加糖了。糯米飯和豆沙拌一起
舀一些在手心搓球。不嫌麻煩的話,糯米豆沙不要拌在一起,單取糯米飯捏圓片,包豆沙餡,這樣更有層次
花生壓碎和芝麻拌勻,糯米球在上面滾一滾,現做現吃最好
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