烹調屋夏日涼拌菜｜涼拌金針菇
- 菜譜
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用料
| 金針菇 | 一把 |
| 蔥 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 小米辣 | 1個 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
夏日涼拌菜｜涼拌金針菇的做法
金針菇去根洗淨 焯水1分鐘撈出
![夏日涼拌菜｜涼拌金針菇的做法步驟圖 第2張]( "夏日涼拌菜｜涼拌金針菇的做法步驟圖 第2張")
放入切碎的香菜 蔥花
![夏日涼拌菜｜涼拌金針菇的做法步驟圖 第3張]( "夏日涼拌菜｜涼拌金針菇的做法步驟圖 第3張")
淋入醬汁：蒜泥（2瓣）+小米辣+醋+生抽+香油+蠔油 拌勻
![夏日涼拌菜｜涼拌金針菇的做法步驟圖 第4張]( "夏日涼拌菜｜涼拌金針菇的做法步驟圖 第4張")
嘗一口吧
![夏日涼拌菜｜涼拌金針菇的做法步驟圖 第5張]( "夏日涼拌菜｜涼拌金針菇的做法步驟圖 第5張")
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| 金針菇 | 一把 |
| 蔥 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 小米辣 | 1個 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
金針菇去根洗淨 焯水1分鐘撈出
放入切碎的香菜 蔥花
淋入醬汁：蒜泥（2瓣）+小米辣+醋+生抽+香油+蠔油 拌勻
嘗一口吧
