大閘蟹

難得家人都休息，立刻蒸上夏天的第一隻蟹蟹🦀️🦀️🦀️

用料  

大閘蟹的做法  

1. 幫螃蟹沐浴，刷乾淨！賣蟹老闆送了紫蘇跟蟹醋（問老闆要）

2. 放姜墊底➕紫蘇➕螃蟹（螃蟹一定要反著放）不然蟹膏會流出來，水燒開放入鍋裡蒸15分鐘。

3. 出鍋了，出鍋了。

4. 個人喜歡蘸蟹醋吃。喜歡吃原味就不用蘸蟹醋。滿口的膏，贊贊贊