怕胖又愛吃美食的看過來，吃不胖的營養餡餅

地軟富含蛋白質，鈣、磷、鐵及纖維素，具有清熱降火、養眼明目、祛脂降壓、健腦益智功效；羊肉蛋白質含量較高而脂肪含量較少，富含維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒，具有溫補肝腎、明目、補血益氣功效。

用料  

怕胖又愛吃美食的看過來，吃不胖的營養餡餅的做法  

1. 韭菜洗淨控幹，切碎（韭菜放少許可提味）

2. 羊肉剁成肉餡

3. 加入少許食用油、老抽醬油、十三香、雞精，攪拌均勻

4. 加入韭菜攪拌均勻

5. 加入地軟

6. 攪拌均勻後再加入適量食鹽，再次攪拌均勻備用

7. 面和好後，醒放一小時，揪成麵糰，碾成麵皮

8. 麵皮上放好餡料

9. 包成包子形狀輕輕拍成餡餅

10. 鍋中放少許食用油，小火烙至兩面焦黃，麵餅鼓脹後即可出鍋

11. 美食出鍋

12. 依個人口味搭配蔬果，可口營養的美食就可以上桌啦！

小貼士

羊肉可以用豬肉代替，地軟也可以換成黑木耳代替，一樣的好吃呦！我的配料是4—5人份的！